北大医学部:OMP促进人体骨骼增强

2009-02-16 00:00:00 来源:联播网 浏览:

    从牛奶中分离获得的成分如乳脂肪、酪蛋白、乳糖、乳清粉等,在国内外均被允许添加到食品中,并且对添加量没有限制。例如,国标GB11388-1989、行标GB/T3782-1999中均明确规定:乳清粉可添加在普通食品及婴幼儿食品中,并且对其使用量没有限制。MBP与OMP同样是用物理方法从为牛乳中提取的蛋白成分。MBP在美国FDA(Food and Drug Administration:食品医药品局)已经取得GRAS(Generally Recognized As Safe)认证,在FDA公认为安全物质表中(截至2007年6月29日)的认证号为GRN No196。FDA认为MBP可以使用且在用量没有作出任何的限制(参见附件:Numerical Listing of GRAS Notices)。 


    蒙牛乳业集团也专门邀请北大医学部针对OMP进行了独立的动物和人体跟踪实验,实验结果证明,OMP牛奶对抑制人体骨吸收、促进人体骨骼增强具有一定的作用(参见相关报告节选)。

    OMP牛奶对青年女性骨密度与骨代谢的影响研究报告: 



 


本文内容转载自其它媒体转载目的在于传递更多信息,并不代表本网观点。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:食品安全快速检测网”,本网将依法追究责任。如本网转载稿涉及版权等问题,请著作权人来电、来函与食品安全快速检测网联系。联系电话:4008112315