秋季如何提高免疫力

2009-08-21 00:00:00 来源:深圳饮食网 浏览:

    防病重在提高免疫力

    如何增强免疫力?这也许是人们谈论最多的一个健康话题。那么究竟如何才能增强人体的免疫力呢?人们在这方面应树立什么样的科学意识呢? 

    专家认为,积极主动的锻炼、均衡的营养、平和乐观的心境对人的免疫力至关重要。 

    现代医学已经证明,适度锻炼可以使血液中白细胞介素增多,进而增强自然杀伤细胞的活性,消灭病毒和癌细胞,并促使身体释放使人兴奋的应力激素,从而达到提高人体免疫力的目的。同时,运动时,出汗和血液循环加快可帮助身体将毒素尤其是皮肤上的毒素排出。 

    均衡的营养不仅能满足人体的需要,而且对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用,研究发现,适量的蛋白质、维他命E、维他命C、胡萝卜素、维他命B、锌、硒、钙、镁等物质可增加人体免疫细胞的数量。而这些物质的缺乏,会导致人体多种疾病的发生。卫生部门在一项对近3万名年逾40岁的被实验者进行的研究中发现,一些人每天服用15毫克的胡萝卜素、30毫克的维他命E和50微克的硒,其死亡率明显下降。5年以上所有死因的死亡率下降了9%,最为突出的是癌症的死亡率下降了13%。 

    因此,人们的日常饮食应包括蛋白质(豆蛋白、鸡、鱼、蛋和瘦肉等)、高纤维碳水化合物(全麦、面包、燕麦、糙米和其他高纤维制品)、绿叶蔬菜和含果胶较高的水果(菠菜、白菜、甘蓝、芥蓝、芹菜、苹果、梨子、橘子、香蕉等)和必要的脂肪(亚麻籽油、鱼油、豆油、红花油、核桃、芝麻、南瓜籽等)。 

    精神因素对人体的免疫功能状态有着很重要的调节作用。美国霍普金斯医学院的托马斯教授对1337位学生进行了长达18年的观察,发现如果人长期处于孤独、矛盾、失望、压抑状态,就会影响体内环境的平衡,从而减弱人体的抵抗力。而乐观、愉快及自信对预防疾病和抗老化有促进作用。 

    专家强调,确保日常生活方式的健康与科学,是人们增强机体免疫力的最佳方式,而靠服用保健品来代替运动和科学防病的做法是不可取的。有关专家提出了以下有助于增强人体健康的建议:
多喝水虽然不能使人防病,却有助于人体早日康复。 

    多吃含丰富维生素的水果和蔬菜如黄瓜、芹菜、西红柿、白菜、橘子、西瓜、苹果、梨、香蕉等。 

    合理的休息,人在睡眠时,体内会产生一种被称为胞壁酸的睡眠因子,可促使白血球增多、巨噬细胞活跃、肝脏功能增强,从而将侵入体内的细菌性病毒消灭。

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