儿童过节-防“食积”

2009-09-30 00:00:00 来源:浙江在线 浏览:

  ■饮食篇

  儿童过节防“食积”

  食积是由于饮食不当引起的一种儿童常见的脾胃病症。患儿常会感觉腹胀,大便酸臭或有便秘。这种病在节日期间发病率最高。

  对于食积的预防,首先是控制饮食,特别是伴有呕吐、腹泻的儿童,可以暂时禁食8~12小时,待呕吐停止后,给予清淡的流质食物,如藕粉、蔬菜汤等。轻症食积儿童经过控制饮食,很快可以痊愈,重症食积的儿童须去医院治疗。

  民间流传的一些单方验方,不妨试一试。如将鸡肫皮30g烤黄,研细末,每次1g,每天2~3次,开水冲服。或者用炒黑白丑、炙鸡内金各等份,研成细末每日1剂,分2次服。对于食肉过多而致的食积则很有效果。

  预防病菌“乘虚而入”

  在节日期间,过度玩乐会导致孩子罹病。每到重大节日,医院的儿科门诊量一般会激增,主要原因就是年龄较小的儿童在节日期间跟随父母外出玩耍,在人群拥挤的地方容易感染病菌。

  医生提醒:过节要让孩子注意休息,尤其是一些年龄较小的孩子,他们自身的抵抗力和调节能力有限,更不能体力“透支”。

  节日饮食不入误区

  零食喧宾夺主,这是儿童不良饮食行为的突出表现。零食不是不可以吃,但要有度。一是数量不宜过多,以免影响正餐食欲;二是注意品种选择,以高营养低糖分食品为宜;三是时间要合适,应在两餐之前,睡前不可吃零食。

  饮料爱不释手,也很错误。现在,碳酸饮料、果汁等已成为城市儿童消费的主流,过多地摄入饮料会影响孩子的生长发育。近年来,我国儿童肥胖率急剧上升,与无节制地引用饮料有关。

  对快餐情有独钟,更是错上加错。据统计,91%被调查的孩子中都吃过快餐,这些食品中富含高能量、高脂肪,吃一次洋快餐,可提供4900~7500千焦耳能量,因此,专家告诫,不要经常吃洋快餐。

  婉拒10种食物

  专家提醒,春假日期间有10种食物是儿童不宜多吃的。

  桔子:桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻,甚至引起骨病。所以,儿童吃桔子一天不宜多于4个。

  果冻:果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养价值,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

  泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。再者,儿童喜欢吹泡泡糖,这样很不卫生,容易造成胃肠道疾病。

  人参:目前市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素分泌的作用,儿童食用人参会导致性早熟,严重影响身体的正常发育。

  罐头:罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,但对正在发育时期的儿童却有很大影响。

  爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫等现象。

  方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康。

  葵花籽:葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因“津亏”而引起的儿童干燥症。

  可乐饮料:可乐饮料中含有一定量的咖啡因,由于儿童各组织器官尚未发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要多喝可乐饮料。

  烤羊肉串:羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生强致癌物,儿童常吃或多吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。

  巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快,影响食欲。

本文内容转载自其它媒体转载目的在于传递更多信息,并不代表本网观点。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:食品安全快速检测网”,本网将依法追究责任。如本网转载稿涉及版权等问题,请著作权人来电、来函与食品安全快速检测网联系。联系电话:4008112315