消费提示:选购保鲜膜须谨慎

2009-04-13 00:00:00 来源:网络 浏览:

    目前,市面上的保鲜膜主要有三种,分别是聚乙烯(PE)保鲜膜、聚氯乙烯(PVC)保鲜膜和聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜。其中,聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜,安全性、稳定性、可降解性都非常好,但由于生产成本较高,目前市面上的销售和应用都不是很广泛,主要用于一些价格较高的熟食、火腿等的包装。超市内现在所售出的保鲜膜大多数是聚乙烯保鲜膜,聚乙烯保鲜膜在生产过程中不添加任何增塑剂,被公认为是三种之中最安全的,主要用于普通水果、蔬菜等食品的包装,包括在超市采购回来的半成品用的都是这种材料;PVC保鲜膜,只要能够符合国家相关规定的,也可以用于食品包装,一般被用于包装生鲜蔬菜、肉食及超市自产或代销的熟食等。

    在选购保鲜膜时,先看看它有没有产品说明,如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,就可以放心使用;如果标有PVC或者是没有写材质的话,那就尽量别买。另外,消费者购买保鲜膜时,也要认准贴有“QS”标志的保鲜膜才可以放心购买。

    再有,聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开;买回家用火点燃后,火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,但没有刺鼻的异味。而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易黏在手上;并且,PVC保鲜膜由于含有氯元素,用火点燃后火焰呈黄绿色,烟雾比较大,没有滴油现象,离开火源后会熄灭,而且有强烈刺鼻的异味。

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