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转基因食品的定量PCR检测方法

文献标题
转基因食品的定量PCR检测方法
作者
黄东东 王庆华 吕振岳 周达民
单位
  广东省食品质量监督检测站
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转基因食品定量检测
文献提要

近年来转基因食品定性检测方法发展迅速,然而目前转基因成分(GMO)的准确定量检测在国际贸易中日趋重要。我们这里介绍三种定量检测方法:半定量PCR法,定量竞争PCR(QC-PCR)法和实时定量PCR法。半定量PCR法比较简单,但结果不是很精确。定量竞争PCR的特点是含有内部标准子。近来开展的实验室合作研究表明,与定性PCR法相比,定量竞争PCR降低了实验室之间的误差。而实时定量PCR法可在提取DNA后3h内,测出每克起始样品的总DNA量及2pg转基因成分的量,但这套PCR系统目前价格昂贵。


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