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发光细菌法快速检测水发产品中甲醛毒性的研究

文献标题
发光细菌法快速检测水发产品中甲醛毒性的研究
作者
束琴霞,张鹏,张林,邹勇平
单位
  扬州市职业大学,江苏省扬州市产品质量检验所
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热门标签
甲醛
文献提要

介绍一种以发光细菌(青海弧菌Q67)作为检测活体检测水发产品中甲醛毒性的方法。检测发现随着甲醛浓度的升高和作用时间延长,青海弧菌Q67的相对发光强度逐渐降低,作用时间在5min左右时,甲醛对青海弧菌的效应拟合曲线线性最好,甲醛对青海弧菌Q67的EC50为0.044mg/mL,甲醛对青海弧菌Q67的最低检测限为0.01mg/mL。

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