《舌尖上的中国2》经典旁白 3

2014-05-20 16:20:04 来源:食品安全快速检测网 浏览:

1大多美食都是不同食材组合、碰撞产生的裂变性奇观。

 

2若以人情世故看美食,有的是让人叫绝的天作之合,有的是让人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。人类活动促成了食物的相聚,也在调动着人类的聚散。西方人称作“命运”中国人叫它“缘分”。

 

3江南冬笋邂逅塞北口蘑,“烩南北”300多年历史的中国北方名菜,不仅造就一种美味,更带来无尽的空间想象。

 

4清淡的萝卜铺于底层,口味浓重的海鲜肉类逐层而上,既尊重几何原理又符合美食逻辑。

 

5盆菜,众多食物分别烹饪,再汇聚一盆,味道相互渗透,每张桌上虽然只摆了一盆菜,却满载你中有我、我中有你的族群宗亲理念。食物和人心,丛刻正为团圆而凝聚。

 

6如果说近千年前,开封的“坊市”结构确立了城市的雏形,那么上海则为我们提供了一个现代城市的标本。

 

7美食是借口、是由头,更是他们同甘共苦的味觉记忆。

 

8一种记忆连接起留下他们足迹的两个故乡。在时代的浮沉中,中国人习惯用食物缩短他乡与故乡的距离。

 

9人们用五味杂陈形容人生,因为懂得味道,是每个人心中固守的乡愁。



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