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珠海中秋节前餐饮食品安全抽检 目前共抽检165批次

2014-08-13 10:05:24 来源:南方都市报 浏览:

中秋佳节将至,月饼作为传统应节食品将大量上市。记者从市食品药品监督管理局获悉,该局正在开展包括月饼、面点以及食用油的节前餐饮消费环节抽检行动,截至目前共抽检165批次,抽检结果将及时向社会公布。

    据了解,此次抽检通过随机抽样方式,涉及各类大中小型餐饮店,重点检查餐厅出售的月饼、面点制品和使用的食用油等,共抽取月饼55批次、食用油55批次、面点55批次。主要是检验月饼的黄曲霉素B1、防腐剂、微生物、甜蜜素等10多项指标,对食用油进行黄曲霉素B1、酸价、过氧化值等指标检测,对面点进行铝含量的检测。

    该局相关负责人表示,如发现不合格情况,将对相关产品进行封存下架并且进行相应的行政处罚。同时,除了对本次抽检结果将会予以公布外,该局还将会持续对全市各餐饮店企业开展检查,预防餐饮服务食品安全事故发生。




热门标签:珠海 批次 食品安全

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