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进口葡萄酒选购技巧

2014-11-19 16:35:34 来源:食品安全快速检测网 浏览:

葡萄酒集营养、文明、时尚于一身,它在我们日常生活中扮演的角色,不仅仅是一瓶酒,更是一种生活格调的象征。在各种节日以及聚会中,不少朋友都会选择带上一瓶进口葡萄酒与朋友和家人分享。那么,面对琳琅满目的进口葡萄酒,该如何挑选出让我们满意的葡萄酒呢?这就需要掌握一些进口葡萄酒的选购技巧,下面就让小编将这些知识与大家共享吧。

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葡萄酒标签上会标明原料、产地、出厂日期等方面的具体信息。购买进口葡萄酒时,要仔细阅读这些信息,从而了解酒的品质。葡萄原料对葡萄酒的品质有很大影响,酿制干红最佳的品种有赤霞珠、梅鹿辄等,干白则有雷司令和霞多丽等。对于标定的产地而言,区域越小,葡萄酒的质量越好。此外,一般按出厂日期算,五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。

价格

进口葡萄酒并不是越贵越好喝,选购进口葡萄酒时,不一定只追求Chateau Lafite-Rothschild等法国五大顶级酒庄所生产的昂贵酒种。如果只是即时开启饮用,选择购买中等价位的进口葡萄酒就已经足矣。但是,需要注意的是,选购进口葡萄酒千万不能只贪便宜,如果价格过于低廉,可能是国内假冒的进口葡萄酒。

类型

葡萄酒品种繁多,除了丰富多彩的红葡萄酒以外,还可以尝试购买魅力四射的白葡萄酒、令人迷醉的香槟、风情各异的汽泡酒,以及名目繁多的甜酒、冰酒等等。不同类型的葡萄酒会带给我们各具风格的味觉体验。

口感

购买进口葡萄酒,要挑选适合自己口味的产品,相信自己的口味,只要自己觉得口感好的葡萄酒,就是佳酿。

在掌握了这些进口葡萄酒的选购技巧以后,消费者还应注意不要被华丽的包装所迷惑,要更多注重内在葡萄酒的品质。另外,目前市场上仿冒名牌、傍名牌现象很多,在购买名贵的进口葡萄酒时,最好咨询相关专业人士,谨防上当受骗。





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