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快检帮你揪出食物中的硼砂

2014-03-21 14:51:46 来源:食品安全快速监测网 浏览:

硼酸和硼砂是我国明令禁止添加到食品中的有害物质,但有些不法商贩为了让肉制品看起来品质更好,常在其中添加大量的硼酸硼砂,这些食品如果被人食用后,会严重威胁到人体的健康。

那么,该如何避免食用这种含有硼砂的食物呢,看快检产品帮你揪出食品中的硼砂。

硼酸硼砂快速检测试剂盒


【产 品 简 介】

硼砂和硼酸对肾脏有损害,国家明文规定禁止硼砂作为食品添加剂使用。民间常有将硼砂或硼酸掺入粮食中作为杀虫防腐剂使用的现象;也有不法份子将硼砂掺入肉丸、牛乳中等事件发生。本速测盒适用于各种食品中添加硼酸、硼砂的检测。

【检 测 步 骤】

1. 取 5g 样品于容器中,加 10ml 蒸馏水或纯净水,充分混匀,浸泡 2 分钟,(牛乳直接取样不需加水),滴加硼酸硼砂试剂使样品 pH 值到 3 以下(用 pH 试纸测);

2. 用硼砂试纸尖端沾取样品溶液后取出,用电吹风吹干后观察试纸变色情况。

【结 果 判 定】 

试纸变为橘红色时,可初步判断为样品中含有硼酸盐成分为阳性结果,不变色为阴性结果。阳性结果的试纸可送实验室放在开口的氨水瓶上变为蓝紫色或绿黑来加以确证。

相信有了硼酸硼砂试剂盒的帮助,再不让含有硼砂的食品有机可乘,保障每一位消费者的饮食安全,智云达一直在努力。



热门标签:硼砂 食物

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