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桑华春 食品安全专家
职 务:高级工程师
关注领域:食品安全

个人简介:

桑华春,2002年于北京大学获得生物无机化学博士学位,曾在自贡市产品质量监督检验所工作,担任食品室主任,现任北京大学高级工程师,中国农业大学食品科学与营养工程学院食品安全快速检测研究中心副主任,研究员。

 


主要职务:

中国农业大学食品学院客座教授

北京大学生命科学学院高级工程师


研究成果:

文章

1、桑华春,任宏伟,王文清和茹炳根,酶解淀粉样前体蛋白的ß-分泌酶的研究进展,生命科学,2001,13(1);1-5.

2、Sang Huachun, Zhonghua Lu, Yulong Li, Bingen Ru, Wenqing Wang and Jianguo Chen., Phosphorylation of tau by GSK-3ß in intact mammalian cells influences the stability of microtubultes, Neuronscience Letters,2001,312:141-144.

3、Qian Feng, Huan Yu, Yingying Liu, Chengqiang He, Jingsong Hu, Huachun Sang, Neizheng Ding, Mingxiao Ding, Yin-Wan Wendy Fungc, Lok-Ting Lauc, Albert Cheung-Hoi Yuc, Jianguo Chen. 2004. Genome comparison of a novel foot-and-mouth disease virus with other FMDV strains. BBRC. 323:254-263.

专利

一种多功能扩展式食品安全快速检测设备

一种食品安全集成化可扩展快速检测方法及其配套设备

一种食品检测设备

一种检测食品中二氧化硫的方法