带鱼中甲醛的快速检测

2015-11-24 10:18:11 来源:食品安全快速检测网 浏览


最近,北京的刘小姐怀疑自家购买的带鱼有问题,可能添加有甲醛,于是将带鱼送到我们食品安全检测消费者体验中心,请我们的技术工程师帮帮忙检测带鱼中是否添加有甲醛等有害物质。


将样品剪碎,取2.5 g于具塞三角瓶中。



加入蒸馏水至50 mL,盖塞,沸水浴15 min,过滤,滤液(即样品液)备用。



样品管:取1 mL样品液于10 mL比色管中,滴加4滴A溶液,再滴加4滴B溶液,摇匀,放置20 min,期间摇动6次,再加入0.1 mL C溶液,摇动30秒,放置5 min,用蒸馏水稀释至5 mL刻度线,摇匀。


空白管:取1 mL样品液于10 mL比色管中,滴加4滴甲醛A溶液,用蒸馏水稀释至5 mL刻度线,摇匀。



按照仪器界面提示将装有空白溶液的比色皿放入相应的检测通道,检测结果如图所示。



快速检测只能作为初筛,建议送到第三方检测机构进行定量检测。


食品安全快速检测网消费者体验中心每月都会举办亲子活动,有兴趣的家长们可以加入我们的食安检测clubQQ群154048648,或添加24小时微信客服:18010479071与我们进行咨询!


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