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微波对茶多酚结构及其儿茶素组成的影响

2016-02-18 13:41:43 来源:食品伙伴网 浏览:

微波对茶多酚结构及其儿茶素组成的影响

    以茶叶为原料,研究了微波对茶多酚结构及其儿茶素的影响。



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热门标签:儿茶素 茶多酚 微波

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