奶粉中三聚氰胺的检测

2016-09-27 11:01:39 来源:食品安全快速检测网 浏览

三聚氰胺俗称蛋白精,被不良商家添加到乳制品中以提高乳制品蛋白质含量。长期食用会导致营养不良和其它病症。

 

日前,消费者体验中心收到一份奶粉样品,请我们帮忙检测是否含有三聚氰胺。

 

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用干燥、洁净的比色管盛放奶粉,用纯净水1:10稀释(1份奶粉+10份纯净水),溶解后用于检测。

 

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吸取待测样品溶液,缓慢滴加80~100 μL(约3~4滴)样品液于加样孔中,开始计时。

在3~5分钟内读取结果,其它时间判读结果无效。结果显示为阴性,即没有三聚氰胺,符合国家标准。

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三聚氰胺图片

 

阳性:位置C显示出条带,位置T无条带,判为阳性;

 

阴性:位置C显示出条带,位置T同时出现条带,判为阴性;

 

无效:位置C不显示出条带,则无论位置T显示出条带与否,该速测卡均判为无效,请重测。

 

食品安全快速检测网消费者体验中心每月都会举办亲子活动,有兴趣的家长们可以加入我们的食安检测clubQQ群154048648进行咨询!

 

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