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常州:海带卖不掉竟用硼砂“美容”

2018-03-27 14:00:35 来源:现代快报 浏览:

  近日,常州钟楼警方披露警方侦破的涉及食品安全的案件情况:常州一作坊为了处理卖不掉的海带,竟然用硼砂给海带“美容”后销售到市场上。目前,涉嫌生产、销售有毒有害食品罪的三名嫌疑人已被警方采取强制措施。

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柯某在作坊内用硼砂浸泡海带 警方供图

  现代快报记者从常州钟楼警方了解到,去年12月13日,常州钟楼区邹区派出所食药环中队接到钟楼区市场监督管理局举报,在钟楼区新阳光食品城一作坊使用硼砂加工海带。

  邹区派出所食药环中队长杨帆告诉现代快报记者,硼砂属于有毒有害物质,如果连续摄取会在体内蓄积,轻则引起食欲减退、消化不良,重则会引起休克、昏迷等。因此我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。但由于硼砂在食品加工中常常被一些不法商贩使用,用来增加食品的韧性、弹性,保水性和保存期,还可以改善口感。像海带内添加硼砂,海带就变得色泽靓丽,卖相好看。

  食药环中队接报后,立即展开调查,将经销海带的朱某、柯某等三名犯罪嫌疑人进行审查,并查扣店内的相关海带制品。后经检测,柯某等人销售的海带硼酸含量为每公斤42.2毫克。

  随即,警方将柯某等三名犯罪嫌疑人抓获归案。经过审讯,嫌疑人柯某等人承认,他们在加工海带时,违法添加了硼砂。柯某说,店内有些海带卖不掉,剩下了一点,有人要的话,就稍微加一点硼砂,把海带美容下再卖给人家。

  经警方侦查发现,自去年1月份起,朱某在明知柯某使用工业原材料硼砂加工海带的情况下,分两次向柯某出售共一百公斤硼砂。柯某在明知硼砂被禁止用于食品加工的情况下,长期使用硼砂对海带进行加工并出售。

  目前,因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪,朱某和柯某已被警方采取强制措施,此案还在进一步审理中。




热门标签:硼砂 常州 海带 美容

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