母乳是婴儿最理想的天然食品。怀孕期间，孕妇的乳房比怀孕前增大２～３倍，乳腺的导管、腺泡都处于分泌的准备状态，一旦分娩，乳汁就开始分泌。通过婴儿的吸吮刺激母亲体内的催乳素和催产素，可使乳汁大量分泌。所以，现在主张早开奶，目的就是加强刺激。
营养良好的母亲，分娩第二天就可以分泌１００毫升的乳汁，到第二周可以达到５００毫升，以后会逐渐增加到８００毫升甚至８５０毫升。而营养不良的母亲，乳汁分泌就少。乳汁里的所有营养都是通过母亲膳食得来的，要维持乳汁的正常分泌和质量恒定，就要保证营养。如果乳汁营养不足，就要动用母体里的营养素，如果母亲再欠缺营养，乳汁的分泌量就会更少。所以哺乳期间，乳母应注意加强营养。
哺乳期间，乳母摄入热量要比平常增加一些，每天应增加８００卡～１０００卡。
要摄入有足够的蛋白质，否则会影响产奶量，因此，鱼类、肉类、豆制品、禽类等，哺乳期间每天要比平时增加２５克。
乳汁的钙含量一般能满足婴儿的需要，且比较容易消化吸收。但如果乳母膳食中钙摄入不足，虽不会妨碍奶量的产生，但会消耗母亲体内骨骼中的钙来维持乳汁中钙的恒定，每天可以通过分泌乳汁消耗３００毫克的钙。所以，乳母每天要补充钙：一般妇女每天需要８００毫克的钙，孕妇需要１０００毫克，乳母则应达到１５００毫克。因此，乳母每天要喝牛奶，多吃海产品和绿叶蔬菜。
铁是一种很重要的微量元素，母乳中的铁不多，牛奶中也不多，不论是母乳喂养还是人工喂养，婴儿出生４个月后都要补充铁元素，因为出生前储备在体内的铁到婴儿出生后４个月后就用得差不多了。所以，乳母每天摄入铁应达到２８毫克。
维生素中的维生素Ｄ也几乎不通过乳腺，所以母乳中的维生素Ｄ较低，乳母每天可以从膳食中获得１０微克就可以了。维生素Ａ可以少量通过乳腺，它可以影响母乳中的维生素Ａ的含量，特别是初乳中的维生素Ａ十分丰富。分娩两周以后，乳汁中的维生素Ａ就开始降低了，但它可以受膳食影响。也许您觉得多少毫克的东西实在不好掌握，不用担心，人体自有生理调节本领，当达到一定量时就不再增加了，只要膳食合理就完全可以补充。乳汁中的其他维生素，如维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ，均可以通过膳食来影响，而且缺乏维生素会影响婴儿的健康，特别是维生素Ｂ１，过少会使婴儿得脚气病。不过，这里所说的脚气病不同于生活中常说的那种脚气病，后者是一种由真菌引起的皮肤病，这里所指的是一种营养病，它表现为多发性神经炎和浮肿、心脏扩大、心力衰竭。因为，婴儿的饮食是单纯依靠母亲的，尤其在我国南方一些地区，缺少副食，人们偏食精白米、精白面，而维生素Ｂ１主要存在于粮谷类和豆类的外皮中，以及瘦肉、酵母中。所以，乳母的膳食最好粗细搭配，特别是北方的一些杂粮，如小米，其中蛋白质和维生素Ｂ１都非常丰富。１９９７年，南方某城市连续发生数起因乳母过食精粮导致婴儿心力衰竭事件。此外，维生素Ｂ１还有促进乳汁分泌的作用。所以，对乳母来讲，每天摄入维生素Ｃ１００毫克，维生素Ｂ１、Ｂ２ ２．１毫克即可。
除了了解和掌握乳母需要的营养素外，还要注意饮食的多样化和合理调配，餐次可以适当增加。同时，为促进乳汁分泌，可以多喝一些汤类，但不要吃刺激性强的食品，更不要饮酒。
下面是一例乳母的一日食单：
主食：粗细搭配，４００～６００克；
牛奶：２５０克；
鸡蛋：２～３个；
鱼、肉：１００～２００克；
动物肝脏：每星期１～２次；
豆制品：５０～１００克；
各种蔬菜，特别是绿叶菜： ４００～５００克；
水果：适量；
此外，要经常喝一些骨头汤、猪蹄汤，多吃一些海带、虾皮，既增加汤汁，又可以补充钙质。
营养良好的母亲，分娩第二天就可以分泌１００毫升的乳汁，到第二周可以达到５００毫升，以后会逐渐增加到８００毫升甚至８５０毫升。而营养不良的母亲，乳汁分泌就少。乳汁里的所有营养都是通过母亲膳食得来的，要维持乳汁的正常分泌和质量恒定，就要保证营养。如果乳汁营养不足，就要动用母体里的营养素，如果母亲再欠缺营养，乳汁的分泌量就会更少。所以哺乳期间，乳母应注意加强营养。
哺乳期间，乳母摄入热量要比平常增加一些，每天应增加８００卡～１０００卡。
要摄入有足够的蛋白质，否则会影响产奶量，因此，鱼类、肉类、豆制品、禽类等，哺乳期间每天要比平时增加２５克。
乳汁的钙含量一般能满足婴儿的需要，且比较容易消化吸收。但如果乳母膳食中钙摄入不足，虽不会妨碍奶量的产生，但会消耗母亲体内骨骼中的钙来维持乳汁中钙的恒定，每天可以通过分泌乳汁消耗３００毫克的钙。所以，乳母每天要补充钙：一般妇女每天需要８００毫克的钙，孕妇需要１０００毫克，乳母则应达到１５００毫克。因此，乳母每天要喝牛奶，多吃海产品和绿叶蔬菜。
铁是一种很重要的微量元素，母乳中的铁不多，牛奶中也不多，不论是母乳喂养还是人工喂养，婴儿出生４个月后都要补充铁元素，因为出生前储备在体内的铁到婴儿出生后４个月后就用得差不多了。所以，乳母每天摄入铁应达到２８毫克。
维生素中的维生素Ｄ也几乎不通过乳腺，所以母乳中的维生素Ｄ较低，乳母每天可以从膳食中获得１０微克就可以了。维生素Ａ可以少量通过乳腺，它可以影响母乳中的维生素Ａ的含量，特别是初乳中的维生素Ａ十分丰富。分娩两周以后，乳汁中的维生素Ａ就开始降低了，但它可以受膳食影响。也许您觉得多少毫克的东西实在不好掌握，不用担心，人体自有生理调节本领，当达到一定量时就不再增加了，只要膳食合理就完全可以补充。乳汁中的其他维生素，如维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ，均可以通过膳食来影响，而且缺乏维生素会影响婴儿的健康，特别是维生素Ｂ１，过少会使婴儿得脚气病。不过，这里所说的脚气病不同于生活中常说的那种脚气病，后者是一种由真菌引起的皮肤病，这里所指的是一种营养病，它表现为多发性神经炎和浮肿、心脏扩大、心力衰竭。因为，婴儿的饮食是单纯依靠母亲的，尤其在我国南方一些地区，缺少副食，人们偏食精白米、精白面，而维生素Ｂ１主要存在于粮谷类和豆类的外皮中，以及瘦肉、酵母中。所以，乳母的膳食最好粗细搭配，特别是北方的一些杂粮，如小米，其中蛋白质和维生素Ｂ１都非常丰富。１９９７年，南方某城市连续发生数起因乳母过食精粮导致婴儿心力衰竭事件。此外，维生素Ｂ１还有促进乳汁分泌的作用。所以，对乳母来讲，每天摄入维生素Ｃ１００毫克，维生素Ｂ１、Ｂ２ ２．１毫克即可。
除了了解和掌握乳母需要的营养素外，还要注意饮食的多样化和合理调配，餐次可以适当增加。同时，为促进乳汁分泌，可以多喝一些汤类，但不要吃刺激性强的食品，更不要饮酒。
下面是一例乳母的一日食单：
主食：粗细搭配，４００～６００克；
牛奶：２５０克；
鸡蛋：２～３个；
鱼、肉：１００～２００克；
动物肝脏：每星期１～２次；
豆制品：５０～１００克；
各种蔬菜，特别是绿叶菜： ４００～５００克；
水果：适量；
此外，要经常喝一些骨头汤、猪蹄汤，多吃一些海带、虾皮，既增加汤汁，又可以补充钙质。
热门标签：母乳
| 免责声明： 一、本网站全部文章均转载自国内外公开媒体报道，仅代表作者本人的观点，与本网站立场无关。网站不对其中包含或引用的信息的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。 二、对于任何因直接或间接采用、转载本栏目提供的信息造成的损失，本网站均不承担责任。如因使用本网站资料而触犯中华人民共和国法律，使用者应自行承担全部责任。 三、本网站标明转载文章的出处，并保留转载文章在原刊载媒体上的署名形式和版权声明（如有），但本网站对转载文章的版权归属和权利瑕疵情况不承担核实责任。如任何单位或个人认为本网站转载的文章涉嫌侵犯其合法权益，应及时向本网站提出书面意见并提供相关证明材料和理由，本网站在收到上述文件后将采取相应措施。 四、转载文章的作者或其原刊登媒体不因本网站的转载行为而与本网站之间产生任何关系或关联。 |
- 上一条：孕期必须远离5大致畸食物
- 下一条：中秋哪些患者不适宜吃月饼
相关文章：
网友评论：
>> 食品安全常识
食品安全调查
>> 食品安全预警
>> 政府声音
